Приглашаем на бесплатный вебинар!
Вы узнаете:
Как избежать ошибок при проектировании и как оптимизировать действующий бар
Факторы, влияющие на подбор оборудования и инвентаря
Принципы связи между концепцией меню и расстановкой оборудования
Автор
Павел Шитов,
Бар-менеджер
Бар-менеджер
Более 10 лет опыта в управлении барами и разработке коктейльных карт
Участвовал в открытии проектов Квартира Кости Кройца, Завтра Будет Кофе, Mandarin Square, Мама на Даче
Разрабатывал обучающие программы по стандартизации работы в баре для старших барменов сети ресторанов Марчеллис
Участвовал в открытии проектов Квартира Кости Кройца, Завтра Будет Кофе, Mandarin Square, Мама на Даче
Разрабатывал обучающие программы по стандартизации работы в баре для старших барменов сети ресторанов Марчеллис
Скачайте руководство бесплатно:
Нажимая на кнопку вы даете свое согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с условиями и политикой конфиденциальности.