Государство контролирует производство и оборот алкогольной продукции и поэтому обязывает всех участников передавать сведения о любом передвижении — о поставках, реализации, списании. Рестораны обязаны соблюдать эти правила и отчитываться о перемещении крепкого алкоголя и слабоалкогольной продукции в ЕГАИС — Единую государственную автоматизированную информационную систему.

За несоблюдение требований закона может наступить административная и даже уголовная ответственность. В этой статье менеджер продуктов DocsInBox.ЕГАИС и «Меркурий», Илья Васильев, рассказал, за что можно получить штраф и как вести учет в ЕГАИС, чтобы не допустить нарушений.

Общие требования закона

Работа с алкоголем регулируется Федеральным законом № 171-ФЗ. Вот основные положения, единые для всех участников оборота:

• Компания, работающая с алкогольной продукцией, должна быть зарегистрирована в ЕГАИС.
• Закупать алкоголь можно только у официальных поставщиков, которые также работают в ЕГАИС.
• При приемке алкоголя необходимо отражать накладные в системе не позднее следующего рабочего дня после дня осуществления фактической приемки.
• Любое движение алкоголя, включая перемещение, возврат, постановку на баланс, списание, необходимо фиксировать в ЕГАИС.
• Раз в квартал необходимо отчитываться об обороте и подавать декларацию в Росалкогольрегулирование. Подробнее о сроках подачи алкодекларации рассказали в статье.

Если ресторан не подключен к ЕГАИС, он не сможет законно реализовывать продукцию или работать с поставщиками — они просто не отгрузят товары.

Ответственность за нарушение правил работы с ЕГАИС

В ЕГАИС нужно отчитываться как при работе с крепким алкоголем, так и при реализации слабоалкогольной продукции.

Ресторан обязан поддерживать актуальные остатки по алкоголю и своевременно списывать товар при появлении расхождений, например, когда бутылка разбилась. Если не списать товары вовремя, это вызовет вопросы регулирующих органов. При расхождениях по пиву без своевременной передачи данных в ЕГАИС, ФСРАР вправе выписать штраф ИП или ООО.

Ст. 14.19 КоАП РФ

Статья закона

Нарушения в списании остатков алкоголя в ЕГАИС

Нарушение

Для ИП — штраф от 10 до 15 тыс. рублей.
Для юрлиц — штраф от 150 до 200 тыс. рублей.

Наказание

Ответственность за нарушения при сдаче алкодекларации в ФСРАР

Закон требует, чтобы рестораны подавали алкогольные декларации без искажений и вовремя, иначе назначат штраф.

Ст. 15.15 КоАП РФ

Статья закона

Подача сведений в ЕГАИС не в полном объеме

Нарушение

Для ИП и должностных лиц — штраф от 300 до 500 рублей.
Для юридических лиц — штраф от 3 до 5 тыс. рублей.

Наказание

Ст. 15.13 КоАП РФ

Статья закона

Нарушение сроков или искажении информации при сдаче алкодекларации.

Нарушение

Для ИП и должностных лиц — штраф от 5 до 10 тыс. рублей.
Для юридических лиц — штраф от 50 до 100 тыс. рублей.

Наказание

Обратите внимание, контролирующие органы серьезно относятся к повторным нарушениям. Неоднократная подача алкодекларации с ошибками может привести к аннулированию лицензии.

Ответственность за продажу алкоголя без акцизных марок

Ресторан оштрафуют, если на бутылках наклеены фальшивые акцизные марки или их нет вовсе.

Ч. 4 ст. 15.12 КоАП РФ

Статья закона

Оборот алкоголя без маркировки или с неправильной маркировкой.

Нарушение

Штраф от 200 до 300 тыс. рублей, алкоголь с нарушениями маркировки конфискуют.

Наказание

Если нарушитель намеренно использовал поддельные акцизные марки, его привлекут к уголовной ответственности.

Ст. 327.1 УК РФ

Статья закона

Подделка акцизных марок

Нарушение

Штраф от 100 до 300 тыс. рублей и изъятие контрфактной продукции.

Наказание

Владельца ресторана также его могут направить на исправительные работы или лишить свободы на срок до 5 лет.

Заключение

Рестораны, работающие с алкоголем, обязаны отчитываться в ЕГАИС. Попытки обойти это требование влекут штрафы и аннулирование лиценции. В некоторых случаях нарушителю грозит уголовная ответственность.

Часто ошибки и неточности в работе появляются из-за человеческого фактора. Большинство из них можно избежать, если автоматизировать передачу сведений в ЕГАИС и подачу алкодеклараций. Используйте сервис DocsInBox.ЕГАИС, чтобы быстро сводить остатки по алкоголю и формировать декларации без ошибок.