Бесплатный аудит учета и отчетности
Разберем ваши процессы и госсервисы (ЕГАИС, Честный знак, Меркурий, ЭДО) и покажем, где теряются деньги и время.
Руководство: учет маркированной продукции в общепите
Скачайте руководство бесплатно:
Гайд: ТС ПИоТ для общепита
Скачайте документ бесплатно:
Гайд: автоштрафы Честного знака
Скачайте гайд бесплатно:
Видеоруководство: новые правила списания пива в упаковке
Посмотрите видео бесплатно:
Запись вебинара: как ресторанам работать в «Честном знаке» с 1 ноября
Оставьте контакты, и запись эфира с экспертом откроется сразу:
Руководство: объемно-сортовой учет масла
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство: объемно-сортовой учет консервов с 1 октября 2026
Скачайте документ бесплатно:
Руководство: объемно-сортовой учет бакалеи с 1 сентября 2026
Скачайте документ бесплатно:
Руководство: маркировка для общепита
Скачайте бесплатно:
Руководство: регистрация во ФГИС «Меркурий»
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство: регистрация в ЕГАИС
Скачайте гайд бесплатно:
Руководство: работа в системе «Меркурий»
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство по списанию крепкого алкоголя в ЕГАИС
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство: маркировка молочной продукции в Честном знаке
Скачайте гайд бесплатно:
Руководство: чек-лист отчетности в госсервисы для HoReCa
Скачайте чек-лист бесплатно:
Остались вопросы? Перезвоним за 15 минут
Оставьте номер телефона, и менеджер ответит на ваши вопросы.
Проверим ваш документооборот и ЭТрН
ЭТрН обязательна с 1 сентября 2026. Разберем накладные и МЧД, покажем, где теряется время.
Попробуйте демо-доступ DocsInBox
Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть все возможности личного кабинета DocsInBox
Запишитесь на консультацию
Организация барного пространства
Преподаватель Swissam International University, Павел Шитов, рассказал про барное оборудование и эргономику в барном пространстве.
Содержание руководства
Как избежать ошибок при проектировании
Как оптимизировать действующий бар
Факторы, влияющие на подбор оборудования и инвентаря
Связь между концепцией меню и расстановкой оборудования
Автор
Павел Шитов
Бар-менеджер
- Более 10 лет опыта в управлении барами и разработке коктейльных карт
- Участвовал в открытии проектов Квартира Кости Кройца, Завтра Будет Кофе, Mandarin Square, Мама на Даче
- Разрабатывал обучающие программы по стандартизации работы в баре для старших барменов сети ресторанов Марчеллис
Скачайте руководство бесплатно:
