Акциз на сахаросодержащие напитки — что это значит для ресторанов
С 1 июля 2023 года все сахаросодержащие напитки автоматически относятся к подакцизным товарам. Это означает, что на такие напитки вводится дополнительный налоговый сбор — акциз. Product Manager DocsInBox Илья Васильев подробно объяснил, что изменится для ресторанов и как работать с сахаросодержащими напитками в новых условиях.
Какие напитки стали подакцизными
Согласно поправкам к ст. 181 НК РФ, подакцизными признают сахаросодержащие напитки со следующими характеристиками:
- изготовленные на производстве на основе питьевой или минеральной воды;
- в заводской потребительской упаковке;
- содержат в составе сахар, например, глюкозу, мед, фруктозу, лактозу, мед;
- количество углеводов превышает 5 граммов на 100 мл;
- объемная доля этилового спирта не больше 1,2 %.
Важно: Лимонады, которые производит сам ресторан, не считаются подакцизными.
Как акциза отобразится в работе ресторанов
Государство установило стоимость акциза на сахаросодержащие напитки — 7 рублей за 1 литр готового продукта, порядок уплаты закреплен в главе 22 НК РФ. Обычно обязанность уплачивать акциз ложится на производителя или импортера. Общепит ничего не доплачивает, однако при продаже таких товаров в чеке должна отражаться соответствующая информация.
Если ресторан уже продавал подакцизную продукцию (алкоголь, табак), достаточно в учетной системе указать для сахаросодержащих напитков признак «Подакцизный товар» («АТ»).
Если ресторан раньше не работал с подакцизной продукцией, то нужно перерегистрировать ККТ (контрольно-кассовую технику) и указать, что она используется при реализации подакцизной продукции. Как это сделать:
При правильных настройках, чеки будут пробиваться корректно, со всеми требуемыми реквизитами и отметками.
Если ресторан уже продавал подакцизную продукцию (алкоголь, табак), достаточно в учетной системе указать для сахаросодержащих напитков признак «Подакцизный товар» («АТ»).
Если ресторан раньше не работал с подакцизной продукцией, то нужно перерегистрировать ККТ (контрольно-кассовую технику) и указать, что она используется при реализации подакцизной продукции. Как это сделать:
- сформировать заявление на сайте ФНС;
- указать, что ресторан будет продавать товары, облагаемые акцизом;
- перерегистрировать ККТ с признаком «Подакцизные товары» в личном кабинете ФНС;
- отметить в учетной системе признак «Подакцизный товар» для сахаросодержащих напитков.
При правильных настройках, чеки будут пробиваться корректно, со всеми требуемыми реквизитами и отметками.
О чем уже нужно отчитываться в «Честный знак»
При продаже подакцизных товаров уменьшается срок службы фискального накопителя.
ФН со сроком 36 месяцев (1100 дней).
Было
Срок пересчитан до 410 дней.
Стало
Что делать ресторану с контрольно-кассовой техникой:
За подробной консультацией по замене и перенастройке можно обратиться в компанию, обслуживающую ККТ в вашем ресторане.
- с даты регистрации ФН не прошло 410 дней — достаточно заново зарегистрировать ККТ;
- с даты регистрации ФН прошло больше 410 дней — необходимо заменить на новую.
За подробной консультацией по замене и перенастройке можно обратиться в компанию, обслуживающую ККТ в вашем ресторане.
Заключение
Важно понимать, что акциз — это не маркировка. Сахаросодержащие напитки относятся к немаркированным подакцизным товарам, за их оборот не нужно отчитываться в «Честный знак» или ЕГАИС, в документообороте также нет никаких изменений. Общепиту нужно только перенастроить кассу, чтобы в чеке появилась новая строчка.
Однако, в будущем государство планирует ввести маркировку на безалкогольные напитки, а это значит, что рестораны снова будут должны приспосабливаться к новым требованиям. Подготовиться к изменениям заранее поможет сервис DocsInBox.Маркировка. Вы всегда можете обратиться к нам за консультацией и получить актуальную информацию обо всех изменениях в маркировке товаров для ресторанов.
Однако, в будущем государство планирует ввести маркировку на безалкогольные напитки, а это значит, что рестораны снова будут должны приспосабливаться к новым требованиям. Подготовиться к изменениям заранее поможет сервис DocsInBox.Маркировка. Вы всегда можете обратиться к нам за консультацией и получить актуальную информацию обо всех изменениях в маркировке товаров для ресторанов.
