Заполните форму, чтобы получить календарь ресторатора на 2025 год
Списание алкоголя в ЕГАИС в отелях
Некоторые общепринятые привычные действия гостиниц и отелей находятся вне правового поля. В частности — продажа алкоголя в мини-барах.
Сканировать бутылку перед выкладкой в мини-бар нельзя, так как при розничной продаже, зафиксированной в ЕГАИС, компания обязана выдать покупателю чек, по которому он сможет проверить подлинность товара.
Как же быть с учётом в мини-барах?
Считать реализованной по факту списания со склада? Ведь искать одну конкретную бутылку в номерах нереально. А могут прийти и потребовать показать.
Либо отказаться от алкоголя в мини-барах и поставить автомат в холле? В этом случае, как вести журнал? По факту — со склада списана, но не реализована. Говорят, что списывает сразу после вскрытия коробки — «упаковка нарушена».
Особенности DocsInBox — поддержка ЕГАИС и полная автоматизация. Вам больше не нужно думать про алкодекларацию и сроки подачи, искать потерянные бутылки и терпеть убытки.
Наш продукт помогает уже более 1000 ресторанам и отелям при работе с алкодекларациями.
Для таких клиентов у нас разработаны несколько способов списания:
- При уборке номера — в мобильном приложении. Каждый раз при проверке мини-бара указать количество и название бутылки, которых не хватает, и отправить акт списания.
- Ежедневные инвентаризации на складе, указывать фактический остаток, разницу спишет сам.
- По приходу сразу же, а инвентаризациями раз в неделю приводить расчётное количество к фактическому.
- Весь алкоголь при заполнении мини-бара. Как только в мини-бар добавляется позиция — можно считать её списанной и отправить акт списания.