Бесплатный аудит учета и отчетности
Разберем ваши процессы и госсервисы (ЕГАИС, Честный знак, Меркурий, ЭДО) и покажем, где теряются деньги и время.
Руководство: учет маркированной продукции в общепите
Скачайте руководство бесплатно:
Гайд: ТС ПИоТ для общепита
Скачайте документ бесплатно:
Гайд: автоштрафы Честного знака
Скачайте гайд бесплатно:
Видеоруководство: новые правила списания пива в упаковке
Посмотрите видео бесплатно:
Запись вебинара: как ресторанам работать в «Честном знаке» с 1 ноября
Оставьте контакты, и запись эфира с экспертом откроется сразу:
Руководство: объемно-сортовой учет масла
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство: объемно-сортовой учет консервов с 1 октября 2026
Скачайте документ бесплатно:
Руководство: объемно-сортовой учет бакалеи с 1 сентября 2026
Скачайте документ бесплатно:
Руководство: маркировка для общепита
Скачайте бесплатно:
Руководство: регистрация во ФГИС «Меркурий»
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство: регистрация в ЕГАИС
Скачайте гайд бесплатно:
Руководство: работа в системе «Меркурий»
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство по списанию крепкого алкоголя в ЕГАИС
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство: маркировка молочной продукции в Честном знаке
Скачайте гайд бесплатно:
Руководство: чек-лист отчетности в госсервисы для HoReCa
Скачайте чек-лист бесплатно:
Остались вопросы? Перезвоним за 15 минут
Оставьте номер телефона, и менеджер ответит на ваши вопросы.
Проверим ваш документооборот и ЭТрН
ЭТрН обязательна с 1 сентября 2026. Разберем накладные и МЧД, покажем, где теряется время.
Попробуйте демо-доступ DocsInBox
Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть все возможности личного кабинета DocsInBox
Запишитесь на консультацию
Хачапури Марико
Простая отчетность в ЕГАИС и «Честный знак»
для грузинского проекта
для грузинского проекта
В 2024 году к нам обратился ресторан «Хачапури Марико». Нововведений, а значит, и сканирований становилось все больше — при этом скорость и качество обслуживания играют очень важную роль для большого проекта. Острее всего стоял вопрос автоматизации отчетности в ЕГАИС; также было нужно упростить рутинные задачи по отчетности в «Честный знак». Рассказываем, как сработались и чего добились.
Немного о «Хачапури Марико»
- 24 ресторана
- 18 городов России и Казахстана
- 169 142 гостей в месяц
- 10 лет в ресторанном бизнесе
- 4,9 — средний рейтинг на картах
С чем обратились к DocsInBox
Первостепенной задачей, которая стояла перед «Хачапури Марико», стала автоматизация отчетности в ЕГАИС. 1 июля 2024 года в силу вступили новые правила по крепкому алкоголю: отчитываться необходимо о каждом миллилитре. Для грузинских ресторанов это особенно актуально, потому что вино там льется рекой.
Кроме того, отчетность в «Честный знак» тоже вызывала трудности. Государство регулярно вводит новые правила отчетности по воде, молочной продукции, пиву и другой маркированной продукции. А это значит, что нужно обучить каждого сотрудника не только сканировать все нужные товары и отправлять данные в «Честный знак», но и делать это без ошибок.
Кроме того, отчетность в «Честный знак» тоже вызывала трудности. Государство регулярно вводит новые правила отчетности по воде, молочной продукции, пиву и другой маркированной продукции. А это значит, что нужно обучить каждого сотрудника не только сканировать все нужные товары и отправлять данные в «Честный знак», но и делать это без ошибок.
В 2025 году общепит ждет много изменений в отчетности о движении маркированной продукции: воды, пива, икры, растительных масел и т. п. Чем больше отчетности, тем нужнее становится автоматизация.
Решение
«В первую очередь мы подключили DocsInBox, чтобы упростить жизнь сотрудников наших ресторанов. Они тратят меньше времени у компьютера за бесконечными отчетами и подтверждениями и проводят больше времени с гостями»
— Сохибова Людмила, главный бухгалтер «Хачапури Марико»
— Сохибова Людмила, главный бухгалтер «Хачапури Марико»
- Подключили DocsInBox.ЕГАИС и настроили отчетность по миллилитрам. Сотрудники сканируют крепкий алкоголь при затаривании бара, а затем он списывается автоматически в нужном объеме при каждом заказе. Это позволило сократить количество сканирований и ускорить обслуживание.
- Автоматизировали отчетность в «Честный знак». Раньше сотрудникам приходилось вручную сканировать каждый товар и отправлять отчеты через личный кабинет «Честного знака». Сейчас списание маркированной продукции с баланса происходит автоматически.
- Организовали постоянное обучение. Обеспечили сотрудников текстовыми и видеоуроками, провели серию созвонов для внедрения и обучения работе в системе. Наличие материалов позволяет быстро обучать новых сотрудников (барменов, администраторов, официантов) и снижает количество ошибок.
Что сделали:
Автоматизация — уже давно не прихоть, а необходимость, тем более для крупных сетей и франшиз, где от каждого заведения зависит репутация всей сети. Тоже хотите упростить отчетность в ЕГАИС, «Честный знак» и «Меркурий»? Попробуйте DocsInBox. Вам понравится.
Другие статьи по теме
Защитите ресторан от ошибок в документах и штрафов
Доверьте нам документооборот вашего заведения