,
  • /
  • /

Какие функции должны быть в системе автоматизации документооборота для кафе?

Минимальный рабочий набор: прием электронных накладных и УПД от поставщиков, автосопоставление номенклатур, выгрузка данных в учетную систему, сверка заявки с накладной и фактической поставкой, контроль закупочных цен и передача сведений в ЕГАИС, «Меркурий» и «Честный знак». Для сети к этому добавляются работа по нескольким точкам и юридическим лицам и сводная отчетность.

На что смотреть при выборе
Список функций в описании сервиса почти всегда полный — вопрос в том, как они работают на практике. Поэтому по каждому пункту стоит задавать проверочный вопрос: таблица ниже составлена именно так.

Чего система документооборота делать не должна
Она не заменяет кассу, POS-систему, складской и управленческий учет и бухгалтерскую программу. Попытка закрыть все одним сервисом обычно заканчивается тем, что каждый блок работает хуже, чем специализированное решение. Полноценная автоматизация ресторана — связка модулей, а документооборот и госсистемы — один из них.

Функция

Проверочный вопрос

Прием электронных накладных и УПД

Сколько ваших поставщиков уже подключены к сервису

Автосопоставление номенклатур

Настраивается один раз или требует сверки каждую поставку

Выгрузка в учетную систему

Есть ли готовая интеграция с вашей учетной системой

Сверка заявки, накладной и факта

Видно ли расхождение до подписания документа

Контроль закупочных цен

Есть ли история цен и уведомления об отклонениях

ЕГАИС

Приемка, списание, порционный учет, декларации

«Меркурий»

Автоматическое гашение ВСД и контроль сроков

«Честный знак»

Объемно-сортовой и поэкземплярный учет, разрешительный режим

Работа с расхождениями

Какие сценарии закрыты: недопоставка, пересорт, брак

Мультиточечность

Несколько точек и юрлиц в одном кабинете

Мобильный доступ

Есть ли приложение для приемки и сканирования

Поддержка и обучение

Формат поддержки, сроки ответа, обучение новых сотрудников