Как продавать воду через «Честный знак» в кафе?

Продажа воды с маркировкой в кафе требует соблюдения правил «Честного знака» при каждой реализации.

Основной принцип:

1. Каждая единица продукции должна быть отсканирована при продаже.
2. Данные передаются через кассу в систему маркировки.
3. Товар автоматически выводится из оборота.

Для этого необходимо:

• касса с поддержкой маркировки;
• сканер кодов Data Matrix;
• интеграция с системой учета.

Если вода используется в общепите (например, в составе блюд или для подачи), важно правильно оформлять выбытие, чтобы избежать расхождений.

С точки зрения бизнеса маркировка воды в общепите должна работать незаметно для персонала. В DocsInBox все процессы автоматизированы: от приемки до списания, включая работу с кодами маркировки, что позволяет соблюдать требования без усложнения работы сотрудников.

Настройте маркировку воды в кафе без лишних процессов — подробнее на сайте DocsInBox.