Нужна ли лицензия на продажу пива в кафе?

Отдельная лицензия на розничную продажу пива и пивных напитков при оказании услуг общественного питания не требуется: эти категории выведены из-под лицензирования. Но это не значит, что продавать пиво можно без подготовки — заведение обязано быть подключено к ЕГАИС, вести учет продаж и работать с маркировкой в «Честном знаке».

Что вместо лицензии
Отсутствие лицензии часто читают как «никаких требований нет», и это самая дорогая ошибка. Обязанностей у заведения, продающего пиво, не меньше: регистрация в ЕГАИС и подключение УТМ, регистрация в «Честном знаке», работа по правилам поэкземплярного учета, соблюдение ограничений по времени и месту продажи, подача отчетности.

Что нужно для старта продаж пива

• квалифицированная электронная подпись;
• регистрация в ЕГАИС и заявленное место осуществления деятельности;
• установленный и работающий УТМ;
• регистрация в «Честном знаке» и договор с оператором ЭДО;
• 2D-сканер для работы с кодами маркировки;
• настроенное кассовое программное обеспечение.

Полный перечень документов для продажи пива разобран в отдельной карточке — ссылка ниже.