Приглашаем на бесплатный вебинар!
Используем куки, чтобы интернет был удобным. Наша политика здесь.
8 октября прошел наш первый оффлайн-ивент в Ростове-на-Дону
Что такое DocsInBox GastroConnect
Это бесплатное мероприятие для рестораторов Ростова-на-Дону, где можно познакомиться с коллегами и поставщиками, посетить лекции сильных локальных спикеров, которые реально знают рынок, и погрузиться в индустрию HoReCa вашего города.
Как это было
Для кого мероприятие
Владельцы заведений
Управляющие
Бар-менеджеры
Что было на DocsInBox GastroConnect
-
Лекции от локальных экспертов -
Нетворкинг с коллегами -
Знакомства с поставщиками -
Закрытый чат для участников -
Лотерея с приятными подарками -
Стильная фотозона
Лекции
14:00–15:00
14:00–15:00
Евгений Лебедев
Предприниматель, инвестор, управляющий партнер DocsInBox
- Построил интеграторский бизнес по продаже IT-сервисов и обслуживанию ресторанов.
- Инвестировал в проекты: DocsInBox (Россия), Revvy (Россия), Yalla Market (ОАЭ), Смартомато (Россия), Resto guru (ОАЭ), Kravemart (Пакистан).
- Как CEO управлял венчурным фондом-акселератором. Сейчас активно инвестирует в проекты в РФ и за ее пределами
- Автор книг для предпринимателей: «23 грабли» и «Просто о росте»
Как масштабировать ресторан, чтобы не закрыться
- Что выгодней, работать над привлечением новых или удержанием имеющихся гостей
- Как выстроить работу с гостевой базой
- Как сделать так, чтобы они вернулись
15:10–16:00
15:10–16:00
Денис Гринев
- Один из крупных партнеров Dodo Brands в РФ
- Развивает сеть «Додо Пицца» в Ростове-на-Дону, Воронеже, Сочи и на Бали
- Развивает сеть кофеен «Дринкит» в Ростове и Сочи.
Системная работа —
путь к лидерству на рынке.
Кейсы «Додо Пиццы»
путь к лидерству на рынке.
Кейсы «Додо Пиццы»
- Как мы увеличили производительность труда в 3 раза
- Секреты системной работы с персоналом от Додо
- Масштабирование — подвиг или система?
16:30–17:20
16:30–17:20
Ирина Шотт
Руководитель отдела квалификации и продаж Леммы
- Более 9 лет работы с ресторанным бизнесом
- Знает все об инструментах автоматизации: от учета до чаевых
- Спикер образовательной площадки «Лемма.Плейс»
Старый гость лучше. Как увеличить выручку на текущей гостевой базе
- Что выгодней, работать над привлечением новых или удержанием имеющихся гостей
- Как выстроить работу с гостевой базой
- Как сделать так, чтобы они вернулись
17:30–18:20
17:30–18:20
Янина Стрелковская
Директор по продажам DocsInBox
- Специализируется на автоматизации управленческого учета в сетевых ресторанных проектах
- Консультант по ЕГАИС, «Меркурию», электронному документообороту в общепите
- Соавтор книги «Двадцать три грабли» об ошибках в бизнесе
Финансовые цели ресторанного бизнеса: ставим и достигаем
- Как формулировать эволюционные цели и что это такое
- Сроки: сколько времени давать себе на реализацию целей
- Структура, метрики, ключевые инициативы
Партнеры ивента
Интегратор IT-решений для ресторанного бизнеса
Первая на Юге образовательная среда для рестораторов и отельеров
Комплексное решение для повышения качества обслуживания и оптимизации рабочих процессов в ресторане
Маркетинговая платформа
со встроенным ИИ для роста трафика и контроля репутации
со встроенным ИИ для роста трафика и контроля репутации
Кто мы
Мы DocsInBox, экосистема цифровых сервисов для общепита. 10 лет помогаем барам упростить отчетность в ЕГАИС, «Честный знак» и «Меркурий». Автоматизируем работу с накладными и отправку квартальных алкодеклараций.
Клиентов нам доверяют
Поставщиков работают с нами
Мы интегрированы во все учетные системы ресторана
Ускоряем вашу работу с помощью ИИ
14 000
AI
8 000
