100 вопросов для самодиагностики

Иногда фокус теряется и точки роста становятся неочевидными — тогда как на самом деле ваш ресторан может стать сильно круче. Мы собрали 100 вопросов, которые помогут вам провести самодиагностику ресторана и найти точки роста. Оформили их в формате удобного чек-листа и разбили по блокам, чтобы вы могли регулярно проверять пульс вашего заведения.