Для владельца
Для бухгалтера
Для управляющего
Запись вебинара | 16 сентября
Фудкост под контролем: где ресторан теряет прибыль еще до продажи блюда
Марине Маквецян
Ех. Коммерческий директор компании ООО «Гинза», более 20 лет в ресторанном бизнесе

Замира Кукузова
Ех. Ведущий бухгалтер-калькулятор сети пекарен «КЕКС», 100+ проверок и аудирования работы учета
  • Где появляются скрытые потери
  • Почему правильные ТТК не гарантируют правильный фудкост
  • Как операционный учет влияет на прибыль
  • Какие показатели контролировать каждую неделю
Смотрите еще:

Нас выбирают: