Бар в ресторане: доходное место. Деньги в главной роли
- Бар способен приносить больше прибыли, чем вам кажется
- Почему рестораны теряют деньги, оставляя бар «в тени»
- Доверие и синергия управляющего и бар-менеджера = рост выручки
- Кейсы: +51% к продажам, новые гости, медийные инфоповоды
- Результат для ресторана: выше чек, ниже кост, сильная команда
Запись вебинара | 14 января