Онлайн чек-ап «Честного знака»
для общепита
Пройдите бесплатную онлайн-проверку своих знаний по «Честному знаку» за 5 минут и убедитесь, что ваше заведение работает правильно.

После прохождения теста вы:
  • Узнаете, правильно ли вы продаете маркированные товары
  • Разберетесь в важных правилах
  • Получите рекомендации по работе заведения
О каких действиях с маркированным товаром нужно отчитываться в «Честный знак»?
*Select one or more options
DocsInBox
Заведения общепита должны отчитываться о приемке от поставщика по ЭДО, подавать в «Честный знак» сведения о списании товаров, которые используются в приготовление блюд и на другие цели, а также делать продажу маркированных товаров по чеку, который должен попадать в «Честный знак».

Если какая-то из этих операций не отражается в системе, появляются расхождения в остатках — это одна из частых причин штрафов и проверок.
Правильные ответы:

Приемка, списание в приготовление и собственные нужды, продажа по чеку
Можно ли принимать, списывать, продавать без регистрации в «Честном знаке»?
DocsInBox
Если вы работаете с маркированной продукцией, вы обязаны:
— зарегистрироваться в «Честном знаке»
— подключить все товарные категории которые используются в вашем заведении заранее
— передавать данные по операциям

Работа без регистрации или с неподключенными категориями — одна из частых причин штрафов и блокировок операций.
Правильный ответ:

Нет, регистрация и подключение категорий нужны обязательно
По какой группе товаров общепиту пока не нужно отчитываться о продаже в «Честный знак»?
DocsInBox
Сейчас общепит должен отчитываться о приемке, списании и продаже по следующим категориям:
— Пиво и слабоалкогольные напитки
— Безалкогольное пиво
— Безалкогольные напитки
— Молочная продукция
— Упакованная вода
— Морепродукты (икра осетровых и лососевых)
— Растительные масла
— Различные непищевые категории, если вы их используете в своем заведении (например, табак и др.).

Отчетность по другим категориям начнется только в 2026–2027 годах:
— Сладости
— Консервированные продукты
— Бакалея
— Растворимые напитки
Правильный ответ:

Сладости и кондитерские изделия
Как правильно продать маркированный товар по чеку в заведении общепита?
*Select one or more options
DocsInBox
Заведения общепита, у которых есть ОКВЭД общепита, могут использовать при продаже разрешительный режим (сканирование при продаже и проверка в «Честном знаке»).

Также можно работать по режиму послабления, который прописан в 54-ФЗ. При нем сканирование кода при продаже не требуется, проверка в «Честном знаке» не происходит и нарушения в таком режиме не фиксируется. В чеке будет указан GTIN и количество товара, специальный тег HoReCa.
Правильные ответы:

По разрешительному режиму, с добавлением кода маркировки в чек сканированием и проверкой данных о коде в честном знаке.

Не сканируя маркированный товар при каждой продаже, добавить в чек GTIN, количество и тег HoReCa.
Что приводит к минусовым остаткам на складе?
DocsInBox
Если вы торгуете по разрешительному режиму, добавляя в чек код маркировки, то очень важно принимать такой товар по УПД по ЭДО от поставщика.

Также важно не дублировать списания таких товаров. Каждый чек с кодом маркировки делает -1 с вашего баланса по этому товару.

Если вы не пополняете баланс и продаете, или продаете и дополнительно делаете списание — баланс склада в «Честном знаке» уйдет в минус.
Правильный ответ:

Все сразу
Что приводит к большим остаткам в «Честном знаке»?
DocsInBox
При работе в режиме послабления и использовании товаров для приготовления блюд — вам нужно списывать все товары сразу после приемки (в течение 3 дней), на балансе «Честного знака» по всем товарам у вас будет 0, и это нормально.

Если вы торгуете по разрешительному режиму, то в ноль вы списываете только те товары, которые идут в приготовление, а товары на продажу спишутся по чекам.

Несвоевременное списание является нарушение правил маркировки, за который предусмотрен штраф до 100 тыс. рублей.
Правильный ответ:

Все сразу
Оставьте контакты, чтобы получить разбор и рекомендации
Работаете ли с DocsInBox
Вы разбираетесь в маркировке восхитительно!
Ну, или как минимум хорошо.

Можем уверенно сказать, что вы знаете многое о работе с «Честным знаком» — в ближайшее время вам не грозят штрафы и тем более закрытия.

Рекомендуем повторить, чем отличается поэкземплярный учет от объемно-сортового, и убедиться, что все товарные группы, которые есть в вашем заведении, вы используете или продаете в правильном виде учета.

Чтобы вы работали еще спокойнее и точно не допускали ошибок, рекомендуем пройти чек-ап личного кабинета «Честного знака» от наших экспертов по маркировке. Мы поможем найти все ошибки и расскажем, как их исправить и не допустить проблем в будущем.
DocsInBox — автоматизация отчетности в госсистемы и ЭДО для HoReCa
Клиентов нам доверяют
Поставщиков работают с нами
Мы интегрированы во все учетные системы ресторана
Ускоряем вашу работу с помощью ИИ
Защита от ошибок:
чат-бот для руководителя
15 000
AI
8 500

Делимся опытом и знаниями