Построение эффективной барной команды: кнуты, пряники и прочие радости

Запись вебинара | 17 сентября
  • Где искать топовых барменов
  • Как управлять командой, чтобы не допустить выгорания (у себя и у них)
  • Полезные инструменты бар-менеджера
Спикер
  • Павел Шитов
    • Операционный бар-менеджер italy&co
    • Приглашённый преподаватель международного университета Swissam по барному менеджменту
    • Более 10 лет в управлении барами и разработке барных карт
Электронные накладные
О компании
DocsInBox – это документооборот ресторана в одном окне
Выгрузка в учётную систему
Контроль цен при поставке
Заказы онлайн
Прайс-листы
ЕГАИС
Алкодекларации
Меркурий
Исходящие ВСД
Маркировка
ресторанов используют DocsInBox по всей России
поставщиков отправляют нам накладные
классных сотрудников
лет на рынке автоматизации ресторанов
команды разработки
10 000
6 500
350
10
2