Как успешно изменить ресторанную концепцию
в кризисных реалиях

Рассказываем, как вдохнуть в бизнес новую жизнь с помощью быстрой смены концепции заведения

На вебинаре обсудили:

Стратегия бизнеса в кризис, оцениваем свои возможности;
Тренды, изменившееся потребительское поведение в кризис;
Как поменять бизнес-модель и концепцию;
Лидерство во время кризиса.

Как успешно изменить ресторанную концепцию в кризис

DocsInBox & Swissam

Спикер

Анна Попова,
Преподаватель Swissam International University

Основатель консалтинговой компании apael&i consulting, консультант-маркетолог.

Разработала более 20 концепций и стратегий развития бизнеса в ресторанной, гостиничной и FoodTech индустрии. В настоящий момент ведет ресторанную группу «Антонио Фэмили» по проекту маркетингового консалтингового сопровождения.

Суммарно опыт работы составляет более 16 лет (Horeca, Фудтех и нефтегазовая промышленность).

Как успешно изменить ресторанную концепцию в кризисных реалиях

Как успешно изменить ресторанную концепцию
в кризисных реалиях