Бесплатный аудит учета и отчетности
Разберем ваши процессы и госсервисы (ЕГАИС, Честный знак, Меркурий, ЭДО) и покажем, где теряются деньги и время.
Руководство: учет маркированной продукции в общепите
Скачайте руководство бесплатно:
Гайд: ТС ПИоТ для общепита
Скачайте документ бесплатно:
Гайд: автоштрафы Честного знака
Скачайте гайд бесплатно:
Видеоруководство: новые правила списания пива в упаковке
Посмотрите видео бесплатно:
Запись вебинара: как ресторанам работать в «Честном знаке» с 1 ноября
Оставьте контакты, и запись эфира с экспертом откроется сразу:
Руководство: объемно-сортовой учет масла
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство: объемно-сортовой учет консервов с 1 октября 2026
Скачайте документ бесплатно:
Руководство: объемно-сортовой учет бакалеи с 1 сентября 2026
Скачайте документ бесплатно:
Руководство: маркировка для общепита
Скачайте бесплатно:
Руководство: регистрация во ФГИС «Меркурий»
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство: регистрация в ЕГАИС
Скачайте гайд бесплатно:
Руководство: работа в системе «Меркурий»
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство по списанию крепкого алкоголя в ЕГАИС
Скачайте руководство бесплатно:
Руководство: маркировка молочной продукции в Честном знаке
Скачайте гайд бесплатно:
Руководство: чек-лист отчетности в госсервисы для HoReCa
Скачайте чек-лист бесплатно:
Остались вопросы? Перезвоним за 15 минут
Оставьте номер телефона, и менеджер ответит на ваши вопросы.
Проверим ваш документооборот и ЭТрН
ЭТрН обязательна с 1 сентября 2026. Разберем накладные и МЧД, покажем, где теряется время.
Попробуйте демо-доступ DocsInBox
Зарегистрируйтесь, чтобы увидеть все возможности личного кабинета DocsInBox
Запишитесь на консультацию
26 апреля 2022
Методы оптимизации фудкост в ресторане
Делимся полезными советами по оптимизации Food Cost
На вебинаре обсудили:
1. Food Cost как основной инструмент финансового анализа предприятия общественного питания;
2. Роль бухгалтера-калькулятора в формировании Food Cost;
3. Основные причины увеличения Food Cost и методы работы с ними.
2. Роль бухгалтера-калькулятора в формировании Food Cost;
3. Основные причины увеличения Food Cost и методы работы с ними.
Методы оптимизации фудкост в ресторане
DocsInBox
Спикер
Юлия Левицкая
Опыт работы в общественном питании более 14-ти лет, из которых:
Основатель и эксперт онлайн-школы ресторанных калькуляторов «SHREST_EASY»
- 7 лет работы бухгалтером-калькулятором (сеть кафе PRIME, бар NEBAR, сеть суши-баров «Якитория»);
- 7 лет работы главным бухгалтером в сети суши-баров «Якитория»
Основатель и эксперт онлайн-школы ресторанных калькуляторов «SHREST_EASY»
