Приглашаем на бесплатный вебинар!
Вы узнаете:
Методы учета продуктов
Кто занимается закупками в ресторане
Ваши конкурентные преимущества перед поставщиками
KPI ответственного лица за закупки в ресторане
Зачем и как часто проводить инвентаризацию
Ценообразование меню
Автор
Елена Львовская,
Преподаватель Swissam International University
Преподаватель Swissam International University
Директор по сервису сети ресторанов Italy Group
Управляющий директор, директор по развитию,
PR-директор WHITE Group (2011-2018 гг)
Спикер на мероприятиях Megustro, FoodServiceForum
Ежегодно - эксперт ресторанной премии WhereToEat
Управляющий директор, директор по развитию,
PR-директор WHITE Group (2011-2018 гг)
Спикер на мероприятиях Megustro, FoodServiceForum
Ежегодно - эксперт ресторанной премии WhereToEat
Скачайте руководство бесплатно:
Нажимая на кнопку вы даете свое согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с условиями и политикой конфиденциальности.