Как провести аудит складского учета?

Что обсудим

Для кого

Подарок — Чек-лист «Калькуляция себестоимости блюд в общепите»

Спикер

Когда и зачем нужно проводить аудит товарно-складского учета в ресторане?

Какие данные о предприятии общественного питания нужно учитывать при аудите?

Алгоритм проведения аудита. Основные точки контроля.

Как работать с результатами аудиторской проверки?

Юлия Левицкая

Опыт работы в общественном питании более 14-ти лет, из которых:

• 7 лет работы бухгалтером-калькулятором (сеть кафе PRIME, бар NEBAR, сеть суши-баров «Якитория»);
• 7 лет работы главным бухгалтером в сети суши-баров «Якитория»

Основатель и эксперт онлайн-школы ресторанных калькуляторов «SHREST_EASY»

Кафе

Бары

Рестораторы