Используем куки, чтобы интернет был удобным. Наша политика здесь.
OK

Масштабирование ресторанного бизнеса: франшизы

Бесплатный круглый стол

30 сентября | 11:00 мск | Онлайн

О чем вебинар

Что нужно для начала продвижения и продажи франшиз
Насколько сложно
привлечь франчайзи, когда бренд еще не известен рынку
Какие сложности возникают при решении масштабироваться, имея крупную собственную сеть: франшиза = делегирование?
Что выгоднее: развивать франшизу с нуля или выйти
на франшизу при масштабировании успешной сети
Стратегия развития в эпоху перемен
Порог входа в продажу франшизы
Спикеры
Светлана Князева, партнер Like4Like направления «Франчайзинг»
  • Практик с 20-летним опытом в масштабировании ресторанных концепций.
  • Сопровождала первое IPO в ресторанном секторе в России и привлечение инвестиций в группу «Андерсон»
  • Участвовала в создании СП Costa Coffee в РФ, формировании стратегического альянса «Ростик’с»/KFC.
  • В качестве консультанта работала с ресторанными брендами Cofix, Domino’s Pizza, Dunkin Donuts, Konigsbacker, Donuts Coffee, EATALY, Ginza Project, 2 Палочки, Грабли, Pizza Hut и др.
  • Преподаватель Novikov School.
Ксения Бурчик, СЕО Ёбидоёби
Ёбидоёби — международная сеть доставки суши и роллов, основанная в Красноярске в 2016 году. Сеть насчитывает свыше 150 городов и более 230 точек в России и имеет партнёров в других странах, включая Казахстан, Беларусь и ОАЭ.
Валерия Лисейцева, директор по франчайзингу ресторанного сообщества italy
italy занимается созданием концепций, управлением ресторанными проектами, а также экспертным консалтингом и менторством. В italy входят популярные проекты Санкт-Петербурга и Москвы: Salone pasta&bar, Ателье tapas&bar, Juan Cantina Espanola, Joli Grand Bistrot, Bist meat & pasta bar, семейные рестораны Italy, Hitch, Goose Goose и пр. С 2025 года начали развивать собственную франшизу семейных ресторанов Italy.
Кому будет полезен
Поймете, нужна ли вам собственная франшиза и как на ней заработать
Узнаете, как выстроить успешный бренд, чтобы его хотели купить
Скорректируете вектор развития для успешного масштабирования в будущем
Владельцу сети
Владельцу одного заведения
Начинающему ресторатору
Партнер круглого стола
Подписывайтесь на Телеграм-канал
Маркетинговая платформа для контроля репутации и роста трафика
За регистрацию дарим полный гайд по ресторанному маркетингу
Подарок
Зарегистрироваться на вебинар и получить подарок
Подписывайтесь на Telegram-канал DocsInBox
Новости общепита, полезные статьи, обновления госсервисов, вебинары для рестораторов — и ещё море полезного.
Электронные накладные
О компании
DocsInBox – это документооборот ресторана в одном окне
Выгрузка в учётную систему
Контроль цен при поставке
Заказы онлайн
Прайс-листы
ЕГАИС
Алкодекларации
Меркурий
Исходящие ВСД
Маркировка
ресторанов используют DocsInBox по всей России
поставщиков отправляют нам накладные
классных сотрудников
лет на рынке автоматизации ресторанов
команды разработки
14 000
8 000
500
10
4